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農藥殘留是果蔬屆的一大難題，我國每年由于食用農藥污染食品而導致中毒的人數達到20萬左右，約占食物中毒人數的三分之一，而長期攝入過量農藥會對人體的多個系統造成危害。
農藥殘留的危害
1、導致身體免疫力下降：長期食用帶有殘留農藥的菜，農藥被血液吸收以后，可以分布到神經突觸和神經肌肉接頭處，直接損害神經元，造成中樞...
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又到一年開學季，春季由于氣溫升高且濕度變大，微生物生長繁殖活躍，是腸道傳染病高發季節，極易發生食源性疾病。尤其是中小學生、幼兒園孩子胃腸功能較弱，較易發生季節性腹瀉。柳州市市場監管局發布春季校園食品安全消費提示，特別提醒學校、師生和家長，提高食品安全意識，保障師生飲食安全。
落實學校主體責任
學校要落實食品...
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2月17日，防城港市市場監管局、市教育局和市公安局來到港口區企沙鎮中學和企沙鎮中心小學，聯合開展校園食品安全等檢查工作，為守護好春季學校開學“第一餐”，切實保障廣大師生飲食安全，同時推進校園食品安全，推進“兩個責任”落到實處，掌握了解相關工作開展情況。
在檢查中，檢查組以督促學校食品安全“兩個責任”為重點，查看了...
阜新市市場監管局始終堅持以食品安全放心工程建設攻堅行動為抓手，不斷提高從農田到餐桌全過程監管能力，提升食品全鏈條質量安全保障水平，重點實施食品安全“四四工程”，即“四個專項整治”和“四個安全守護”，切實保障百姓“餐桌安全”
一是進口冷鏈食品安全專項整治。進一步完善進口冷鏈食品追溯平臺建設，建立進口冷鏈食品...